¿Por qué el arroz es tan bueno para la salud?
El cereal como el arroz es un producto muy consumido mundialmente. Se puede degustar en varias recetas y con diferentes combinaciones en el wok buffet libre Guipúzcoa puedes encontrar diversos platos saludables con arroz. Como tal, puede resultar algo monótono si no sabemos complementarlo bien con otros ingredientes. Existen muchas recetas dentro de Asador City Wok Guipúzcoa para crear platos que te encantarán. Pero ¿por qué el arroz es tan bueno para la salud?
Hay preparaciones saludables, pero esto dependerá de cuál es el ingrediente que lo acompaña. En el mundo hay muchas culturas, y cada una de ellas tiene su forma de cocinar el arroz. Por eso ahora bien, desde nuestro wok buffet libre Guipúzcoa te contaremos cuáles son las opciones más sanas para que sea bueno para tu salud.
¿El arroz engorda?
Debemos tener presente que dentro de una tabla alimentaria, el arroz es un tipo de cereal más precisamente es un tipo de carbohidratos. Ya que contiene agua, carbohidratos, fibras y minerales. En sí, los platos con arroz del wok buffet libre Guipúzcoa contienen bajas proporciones de grasas. Por lo que es un alimento sano y que para nuestro cuerpo es energía pura. ¡Ven a degustar nuestros arroces en Asador City Wok Guipúzcoa!
Algunos estudios de la Fundación Española de Nutrición dicen que debemos tener en cuenta el valor nutricional de este alimento. Contiene un aporte pequeño de proteínas pero es rico en vitaminas B3 y B6. El problema está que en la cosecha y procesos de producción, el arroz pierde hasta el 50% de sus minerales y el 85% de vitaminas del grupo B . Esto quiere decir que no es un alimento que perjudique nuestra salud, si no que hay que saber complementarlo y consumirlo proporcionalmente. En Asador City Wok Guipúzcoa, encontrarás diferentes platos con arroz totalmente saludables. Lo que también es cierto y muchos médicos nutricionistas recomiendan, es cambiar el arroz blanco por integral. Ya que el arroz integral contiene más cantidades de fibras y nutrientes.
Platos saludables en Asador City Wok Guipúzcoa
Si deseas llevar una dieta equilibrada y consumir arroz de manera saludable, aquí te contamos algunos platos que puedes encontrar en tu restaurante wok buffet libre Asador City Wok Guipúzcoa:
- Arroces y caldos del wok buffet libre Guipúzcoa: Los caldos vegetales o de pollo le aportan al arroz más sabor, activan los nutrientes y nuestro organismo los absorbe de mejor manera.
- Arroz salteado de wok buffet libre Guipúzcoa: Uno de los platos vegetarianos más conocidos en Asador City Wok Guipúzcoa.
Incluir ciertos tipos de vegetales, hacen que aportes más vitaminas y minerales a tu organismo. Además que los vegetales son una excelente combinación para acompañar con el arroz. Este tipo de platos también ayuda a aquellas personas que les cuesta consumir vegetales.
- Arroz con alimentos antioxidantes del wok buffet libre Guipúzcoa: Hay que saber aprovechar ingredientes nutritivos y ricos en antioxidantes. Por ejemplo: verduras, champiñones, ajo, cebolla y muchos más. ¡Aquí tienes una receta de como preparan el arroz tres delicias light en nuestro wok buffet libre Guipúzcoa!
Ingredientes para la receta de wok buffet libre Guipúzcoa para 4 personas:
- 1 1/2 vaso de arroz (mejor de grano largo o vaporizado).
- 1/2 cebolla pequeña.
- 1 puñado de guisantes.
- 70 gr de daditos de jamón york.
- Un puñado de gambas peladas.
- 1 latita de champiñones (opcional).
- 1 latita pequeña de maíz.
- Una tortilla francesa de 2 huevos cortada en tiras o daditos.
- Opcional: Unas hojas de col china o col rizada.
- Opcional: un puñadito de brotes de soja.
- Un trozo de zanahoria.
- Aceite y sal.
Comenzamos cociendo el arroz con sal y un chorrito de limón para que quede suelto este es un tips de los chefs de Asador City Wok Guipúzcoa. Cuando esté cocido, retiramos del fuego y lo enjuagamos bajo el grifo, dejándolo escurrir para eliminar toda el agua. Continuamos salteando en una sartén con aceite de oliva. En ella vamos a colocar, cebolla picada fina con los taquitos de jamón, guisantes y el resto de ingredientes que sobran. Por otro lado cocinamos un huevo revuelto. Al final lo integramos todo junto al arroz dentro de la misma sartén y condimentamos.
Para acompañar, en el buffet libre Guipúzcoa disponemos de salsa de soja y salsa agridulce. ¡Ven y prueba nuestros platos que te van a enamorar!